豊橋は、東三河の中心的な市であり、旧名は、吉田と呼ばれていた。豊橋の中心にある豊橋公園には、吉田城跡と隅櫓があり、散歩道が整備されている。なお、豊橋港は、ダイムラー・クライスラー、ＶＷ・アウディ、ＧＭなどの輸入車の荷降ろし港として、注目を集めている。豊橋の南に隣接する田原町の臨海部には、トヨタ自動車の田原工場があり、セルシオ、クラウン、アリスト等が約51万台生産されている。